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Pesto Ligure |
Marke
Rapunzel
Herkunft
Italien
EG-Kontrollstelle
ECOCER
Qualität
EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, 100% bio
Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOCERT
Zutaten
Basilikum* (48,00%), natives Olivenöl extra* (30,00%), Pinienkerne* (14,00%), Meersalz, Parmesan* (3,00%), Knoblauch*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung
Der Name Pesto kommt vom italienischen Begriff pestare = zerstampfen. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten werden miteinander vermengt, zerkleinert, erhitzt und abgefüllt. Ein Schuß Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Abschließend werden die Gläser kurz und schonend pasteurisiert.
Verwendung
verfeinert Pasta, Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot
Besonderheiten
Aromatische Würzpaste. Schonend hergestellt mit frischem Basilikum, extra vielen Pinienkernen und herzhaftem Parmesan. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
nicht in Produktion: Erdnuss, Nuss, Sesam, Soja, Gluten, Haselnuss, Roggen, Weizen
enthalten: Lactose
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material
Glas
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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