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Marke Rapunzel
Herkunft Schweiz
EG-Kontrollstelle IMO
Qualität EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, 100% bio, HAND IN HAND
Kontrollstelle
CH-BIO-004 | IMO
Zutaten RAPADURA Vollrohrzucker*, Cristallino Rohrzucker*, Haselnüsse* (18,00%), Kakaobutter*, Vollmilchpulver* (17,00%), Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Besonderheiten Milchschokolade für Genießer, gefüllt mit einer edlen Trüffelfüllung. Kakaogehalt mindestens 36%, mit echter Bourbon Vanille.
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
nicht in Produktion: Erdnuss, Sesam, Gluten, Roggen, Weizen
enthalten: Nuss, Soja, Lactose
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegetarisch
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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